Dans la même journée.
Fontfroide, le cloître et le rosarium.
Oui, des orchidées aussi, et beaucoup de monde pour voir l'expo et acheter.
J'ai mangé des jujubes,fruits du célèbre ziziphus zizyphus(si, si) et marché autour du site, où des vignes et des oliveraies ont été plantées comme coupe-feux. Du soleil, mais beaucoup de vent plutôt froid.
La température a vraiment baissé depuis hier.
J'ai poussé jusqu'à Lagrasse, où il y a en fait deux abbayes (une histoire de bien national vendu à deux propriétaires après la Révolution).
J'ai visité l'une, qui abrite de nouveau, depuis 2004, des moines; ils ont entrepris de (re) créer un jardin médiéval-renaissance.
Du côté médiéval, des carrés ou carreaux bordés de planches ou de clisses (plessis): plantes médicinales (simples), potagères et fleurs.
Du côté Renaissance, quatre carrés symboliques: la Vierge, Saint Joseph, les Saints, un labyrinthe.
L'autre abbaye, avec un café et une librairie, organise des sortes de festivals littéraires. Ici, le programme d'août 2008. Le café, c'est le Banquet.
Juste pris un café: deux abbayes par jour, ça me suffit!
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