En haut, c'est une poacée (ex graminée), Aegilops ovata, très reconnaissable, avec un look très caractéristique, ce qui fait plaisir pour une poacée. On peut cliquer sur l'image pour mieux voir ses petits épillets.
Il semble qu'elle a été consommée, cueillie, puis cultivée; on aurait retrouvé des grains, moulus ou cuits, dans des sites du néolithique (je n'ai pas plus de précision).
En bas, je doute qu'on puisse tirer quelque profit d'une céréale aussi envahie, mais sur le plan esthétique, j'aime toujours autant !
